cat  esp  eng  fra
Postres
Postre calent de xocolata amb vainilla     9
Pastís de pomes i gelat de caramel     8
Maduixes estofades i gelat de nata     8
Pastís de formatge amb taronja confitada     8
Agredolç de pinya amb gelat de coco     8
Pastis d`avellanes i xocolata     8
Pastís de platan caramelitzat amb xocolata     8
Pastís de castanyes i xocolata amb gelat de nata     8


Preus amb IVA inclòs
Carns
Fetge d´ànec amb pomes     24
Filet de vedella i salsa de garnatxa negra     28
Magret d`ànec amb xutney de pomes     22
Melós de porc ibéric al vi negre     20
Cruixent de peus de porc amb botifarra negra     21
Steak Tartar     22


Preus amb IVA inclòs
Peix
Suquet de peix     24
Rap amb carbassó     26
Lluç de palangre amb verdures     24
Sèpia amb bulgur      21
Llobarro amb albergínia blanca     28.5


Preus amb IVA inclòs
Arrossos
Arròs d´escamarlans i llangonissa     23
Calamar i arròs negre     23
Arròs de galeres i verdures      23


Preus amb IVA inclòs


Entrants
Foie mi-cuit     21
Llagostins amb patata i amanida     20
Tataki de bonítol, escabetx i amanida     20
Pop, patates i allioli     22
Amanida de verat i albergínia     19
Gambes, quinoa i algues      19
Esqueixada de bacallà amb tomàquet i pesto     19
Crema de fonoll amb escamarlans     20
Salmó marinat amb escarola i alvocat     20
Vieires amb crema de carbassó     28


Preus amb IVA inclòs

bresca@brescarestaurant.com                 telf.: +34 977 36 95 12
Llegenda alergies